stycznia 22, 2020

Pyszne placki jogurtowe

Delikatne i pyszne, dobre do kawy, herbaty i mleka. To dziś moja kolacja.

Składniki na:
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 3 jajka
  • 50 g masła
  • 1/2 szklanki gazowanej wody mineralnej
  • 150 g mąki pszennej
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania wierzchu
Przygotowanie: 
Masło rozpuścić na ogniu i ostudzić, a następnie połączyć je w misce z jogurtem, jajkami oraz wodą mineralną i zmiksować. Dodać mąkę, cukry i proszek do pieczenia, ponownie zmiksować, aż uzyskamy jednolitą konsystencję ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i łyżką nakładać nieduże placuszki. Smażyć z obydwu stron, na złoto. Gdy ostygną posypać cukrem pudrem.


Copyright © Mój Pasibrzuch , Blogger